Ο Γιώργος Λιγνός είναι Χημικός Μηχανικός και ιδρυτής της It‘s Alive, της πρώτης και μοναδικής εταιρείας παραγωγής φρέσκιας σπιρουλίνας στην Ελλάδα. Έχει συμμετάσχει ενεργά σε διάφορα ερευνητικά προγράμματα και έχει μεταβεί στην επιχειρηματικότητα, εστιάζοντας στο σχεδιασμό και την κατασκευή φωτοβιοαντιδραστήρων και μεθόδων εκχύλισης για την παραγωγή πρωτεϊνών αναλυτικής ποιότητας υψηλής αξίας.

Με διεθνή εμπειρία ως εκπαιδευόμενος σε εργαστήριο βιοτεχνολογίας στο Wageningen και στην Procter & Gamble, ο Γιώργος έχει αναπτύξει τεχνογνωσία στην αξιοποίηση της τεχνολογίας παραγωγής ως εργαλείο διείσδυσης στην αγορά. Η καινοτόμος προσέγγισή του έχει κερδίσει πολλά βραβεία και τα προϊόντα του παρουσιάζονται σε μερικά από τα καλύτερα delicatessen σε όλη την Ελλάδα, αναδεικνύοντας την ικανότητά του να διεισδύει στην αγορά γρήγορα και αποτελεσματικά.