Premium Μαρμελάδα Φράουλα
Η επιχείρηση αφορά τη δημιουργία μιας μικρής κλίμακας βιοτεχνίας premium μαρμελάδας φράουλας, με έμφαση στη χρήση τοπικής πρώτης ύλης, τη σταθερή ποιότητα και τη στοχευμένη διάθεση σε boutique ξενοδοχεία και delicatessen.
Η επιχειρηματική ιδέα βασίζεται σε ρεαλιστικό κόστος εκκίνησης, ελεγχόμενη παραγωγή και σταδιακή ανάπτυξη, με στόχο τη βιωσιμότητα από το πρώτο έτος λειτουργίας και τη δημιουργία συνεργασιών στον κλάδο HoReCa.